Smoothies sind gesund, festes Obst bleibt jedoch ein Muss!

Nur wenige stellen sich die Frage, warum Smoothies gesund sind. Warum sollte man? Die köstlichen Mixgetränke werden doch aus gesunden Zutaten, wie frischem Obst und Gemüse zubereitet, und dieses starke Argument räumt natürlich alle Zweifel aus dem Weg. Oder?

Darum sind Smoothies gesund und beliebt!

Der aus den USA stammende Trend ist nun auch in Deutschland bekannt und beliebt. Diese genussvolle Erfindung ist als Fitness-Drink zum Frühstück oder als Zwischenmahlzeit einfach perfekt. Die leckeren Smoothies sind außerdem gut zum Abnehmen sowie zur Mobilisierung von Abwehrkräften besonders in der Winterzeit. Mit einem gesunden Obst-Smoothie lässt sich auch Vitaminmangel, der für die Übergangszeit zum Frühling so typisch ist, effektiv bekämpfen. Im Internet und in der Buchhandlung findet man unendlich viele kreative Smoothie-Rezepte mit allen möglichen Variationen von Zutaten, sei es Früchte, knackiges Gemüse oder grünes Blattgemüse. Als Basis für trendige Mixgetränke wird oft grüner Tee verwendet, der lecker und absolut gesund ist.

smoothies gesund
Frucht-Smoothies – gesund, lecker und trendy
©iStock/pilipphoto

Flüssiger Smoothie vs. festes Obst

Nun raten die Ernährungsexperten davon ab, frisches Obst komplett durch pürierte Smoothies zu ersetzen. Einer der Gründe dafür ist, dass die wichtigsten Ballast- und Mineralstoffe bei der Verarbeitung in einem Hochleistungsmixer verloren gehen. Außerdem macht festes Obst bei gleicher Menge schneller satt als ein Mixgetränk, weil der Sättigungseffekt von Flüssigkeiten gering ist. Die gängige Empfehlung der Ernährungsexperten lautet, dass wir täglich fünf Portionen Obst und Gemüse zu uns nehmen sollen. Sich nach dieser Regel zu ernähren, fordert in erster Linie viel Disziplin und Geduld. Wird ein Smoothie gesund und vernünftig zubereitet, kann er eine bis zwei Portionen Obst oder Gemüse ersetzen. So wird fast die Hälfte unseres täglichen Bedarfs an Vitaminen gedeckt.

Selbstgemacht ist besser!

Wer sicher sein möchte, dass er für seine Gesundheit etwas Gutes tut, sollte die Zubereitung von köstlichen und gesunden Mixgetränken in die eigenen Hände nehmen, anstatt ein fertiges Getränk in einem Supermarket zu kaufen. Dafür spricht die Tatsache, dass die selbstgemachten Smoothies gesund und hundertprozentig frei von künstlichen Zusatzstoffen sind. Sie werden aus frischen Zutaten zubereitet und schmecken sehr lecker!

Share on Facebook0Pin on Pinterest0Tweet about this on TwitterGoogle+0Email to someone

Add a Comment

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.