Kategorie: Gesund Ernähren

Zuckerfreie Ernährung

Die Weltgesundheitsorganisation empfiehlt einem Erwachsenen mit normalen Body Mass Index höchstens 25 g Zucker pro Tag. Nicht so einfach, wenn 0,25 L Orangensaft bereits 25 Gramm Zucker enthält.
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Superfood – nein danke?

Superfood sind „Lebensmittel (…) die aufgrund ihres Nährstoffgehaltes einen höheren gesundheitlichen Nutzen als andere Nahrungsmittel haben“. Aber so super sind diese Lebensmittel gar nicht.
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Clean eating

Beim Ernährungskonzept Clean Eating geht es darum, die Nahrungsmittel möglichst unverarbeitet und sauber zu verzehren. Umso veränderter ein Lebensmittel ist, desto nachteiliger ist dies für den Körper, da
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Ungesättigte Fettsäuren

Ohne Fett geht es nicht, aber: Fett ist nicht gleich Fett. Man unterscheidet zwischen gesunde und schlechte Fette. Oder besser gesagt: ungesättigte und gesättigte Fettsäuren. Nahrungsfette sind ein
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